Ο Δρ. Βασίλης Ζεϊμπέκης διατελεί Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Είναι επίσης Υποδιευθυντής του Εργαστηρίου Συστημάτων Σχεδιασμού, Παραγωγής, και Λειτουργιών (ΣυΣΠΑΛ) και μέλος ΣΕΠ του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Διατελεί επίσης Executive Advisor στην OPTILOG Advisory Services, Αντιπρόεδρος Διοικητικού στην Ελληνική Εταιρεία Logistics (ΕΕL), εμπειρογνώμων στο Εθνικό Συμβούλιο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Εφοδιαστικής και σύμβουλος σε θέματα μεταφορών στα Ηνωμένα Έθνη (UNECE). Στο παρελθόν έχει διδάξει σε πλειάδα Ανώτερων και Ανώτατων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Οι τομείς ενδιαφέροντός του αφορούν στη διαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας με έμφαση στις εμπορευματικές μεταφορές και στα πληροφοριακά συστήματα. Έχει εκδώσει 6 διεθνείς συλλογικούς τόμους με θέμα τη Διοίκηση Αλυσίδων Εφοδιασμού καθώς επίσης έχει δημοσιεύσει πάνω από 90 άρθρα σε επιστημονικά περιοδικά, διεθνή συνέδρια και επιμελημένους τόμους. Συμμετέχει σε Editorial Boards γνωστών επιστημονικών περιοδικών ενώ παράλληλα έχει αποτελέσει μέλος οργανωτικών και επιστημονικών επιτροπών σε διεθνή επιστημονικά συνέδρια. Την τελευταία εικοσαετία έχει συμβάλει ενεργά στην υλοποίηση άνω των 50 ερευνητικών έργων ενώ παράλληλα, έχει συμμετάσχει ως εκπαιδευτής σε σεμινάρια κατάρτισης στελεχών και σε μεταπτυχιακά προγράμματα σε δημόσιους οργανισμούς και ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα (Παν. Πειραιά, Παν. Αθηνών, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ο.Π.Α). Ο Δρ. Β. Ζεϊμπέκης έχει επίσης διατελέσει επιστημονικός συνεργάτης και σύμβουλος στον ιδιωτικό και στο δημόσιο τομέα ενώ έχει υλοποιήσει περισσότερα από 120 ιδιωτικά/αναπτυξιακά έργα στον τομέα των logistics και των πληροφοριακών συστημάτων. Συμμετείχε ως ένας εκ των δύο επιστημονικών υπευθύνων στην 4η Πανελλήνια Έρευνα για τον τομέα της Εφοδιαστικής κατά τη διάρκεια του 2018 που εκπονήθηκε από την EEL και το Παν. Αιγαίου. Είναι αξιολογητής σε ερευνητικά και επενδυτικά προγράμματα της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας, καθώς και της Ευρωπαϊκής Ένωσης (DG MOVE). Κατέχει δίπλωμα Ηλεκτρονικού Μηχανικού και Μηχανικού Υπολογιστών (κατεύθυνση Τηλεπικοινωνίες) από το Πανεπιστήμιο του Essex με μεταπτυχιακές σπουδές σε Κινητές & Δορυφορικές Επικοινωνίες από το Πανεπιστήμιο του Surrey και Διοίκησης Επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο του Warwick. Εκπόνησε τη διδακτορική του διατριβή στο Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης & Τεχνολογίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ο.Π.Α). Είναι μέλος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΤΕΕ), του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΟΕΕ) και του Ευρωπαϊκού Τεχνικού Επιμελητηρίου (FEANI).